DECORAR A MESA COM FRUTOS E VEGETAIS

Marco Sabatini

Everest Editora

Extra Everest Editora

978-989-50-0687-8

Culinária / Gastronomia

É preciso muito pouco para transformar um simples rabanete, uma cenoura ou uma abóbora num magnífico objecto decorativo para a mesa: flores, folhas, recipientes esculpidos, e ainda papagaios e outras maravilhas. Mas não basta. Graças aos projectos deste livro poderá aprender a criar também magníficos quadros feitos com vegetais esculpidos e até Arcimboldos, esculturas verdadeiras e originais com aspecto humano que são obtidas através da montagem de vários frutos e vegetais.
Com um pouco de trabalho manual e de habilidade reúna à sua mesa todas as cores para conseguir surpreender. Rabanetes, curgetes, cenouras, nabos, funcho, pimentos, meloas, abóboras e melancias transformar-se-ão, graças à sua habilidade, em belíssimas decorações.