Livraria do Bairro - CAFE PATITA RECEITAS DOCES - (Patricia Furtado)
Dados do Livro
Cafe Patita Receitas Doces
  • Titulo:

    CAFE PATITA RECEITAS DOCES

  • Autor:

  • Editora:

    Divina Comedia

  • Coleção:

    Extra Divina Comedia

  • ISBN:

    978-989-8635-34-7

  • Tema:

    Culinária / Gastronomia

  • Sinopse:

    de Patrícia Furtado.

    e com prefácio de Nuno Markl, Valter Hugo Mãe e Chef José Avillez.
    No Café Patita — que também podia ser o Café João ou o Café Maria — simples não é sinonimo de banal, e ter imaginação é mais importante do que ter experiência. Este livro nasceu numa cozinha igual a tantas outras. Está repleto de receitas doces, que dispensam equipamentos especiais, técnicas complicadas ou ingredientes difíceis de encontrar. Ajuda-nos a fazer, sem esforço, sobremesas diferentes, bolos reconfortantes e doces divertidos.


    As instruções são claras, as imagens fazem crescer água na boca e orientam a execução, os textos revelam as histórias à sua volta e incitam-nos a experimentar novas variantes e combinações… sem deixar a cozinha de pernas para o ar! Organizadas de acordo com as ocasiões a que se destinam, há receitas para quando não temos tempo nenhum, para quando nos apetece abusar um bocadinho, receitas mais exóticas ou mais saudáveis, para grandes festas e até para quando o chefe vai jantar lá a casa.

    E sim, são todas doces. Se não exagerarmos, um doce feito em casa, com ingredientes de boa qualidade, deixa-nos sempre um bocadinho mais felizes. E isso também faz parte de sermos saudáveis.

    “Este livro inteiro é uma colecção de poções mágicas que farão chegar às nossas mesas as mais simples e irresistíveis guloseimas.”

    Valter Hugo Mãe

    “O Café Patita, instituição que eu e outros amigos da Patrícia insistimos que deveria ter existência física, balcão, esplanada e tudo, tornou-se, de certa forma, uma realidade. Se seguirem com dedicação os passos que ela descreve nestas páginas, perceberão, logo ao fim da primeira receita que ousarem fazer, a mística de que se fala aqui.”

    Nuno Markl

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