- Titulo:
DOCE EQUILIBRIO
- Autor:
Gilberto Costa
- Editora:
100% Editores
- Coleção:
Extra 100% Editores
- ISBN:
989-20-0581-3
- Tema:
Culinária / Gastronomia
- Sinopse:
"Todos os contributos com o objectivo da redução dos eventos cérebro/cardiovasculares numa sociedade em que cada vez mais prevalecem... são bem-vindos. Numa era de medicamentação fácil, a cultura do Bem Saber Comer fica perdida. E como é necessária... Os factores de risco maior no desenvolvimento de doenças cérebro/cardiovasculares... Hipertensão Arterial, Diabetes Mellitus, Dislipidémia, Obesidade... e tantos outros... a ingestão inaqueada de sal, açúcar e gordura, que contribuem de forma directa para o aumento dos mesmos factores de risco e que podem ser minimizados com certos hábitos de fácil aquisição. Este livro de receitas pode contribuir de uma forma despretensiosa e simples para os "Prazeres da Mesa" mais saudáveis." - Prof. Prado de Amorim (Médico)
