GULODICES

Maria De Lourdes Modesto

Verbo

Extra Verbo

972-22-2606-6

Culinária / Gastronomia

Parte das vendas deste livro reverte a favor da Associação Protectora dos Diabéticos de Portugal.

As restrições ao consumo de bolos e outros doces impostas pela diabetes levou a ideia de que aos diabéticos estão vedadas as «gulodices». Este livro vem desfazer este mito. Nele o leitor encontrará uma doçaria especialmente concebida para fazer crescer água na boca sem abdicar dos princípios de uma alimentão saudável. O segredo está na combinação das matérias-primas, na origem dos ingredientes e no equilíbrio calórico.