Dados do Livro
- Titulo:
MANUAL PRATICO DO SERVICO DE RESTAURANTE
- Autor:
H L Cracknell
- Editora:
Edicoes Cetop
- Coleção:
Hotelaria E Turismo nº 1
- ISBN:
972-641-365-6
- Tema:
Geral
- Sinopse:
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