- Titulo:
PAPA QUILOMETROS EUROPA
- Autor:
Ljubomir Stanisic
- Editora:
Casa Das Letras
- Coleção:
Gastronomia
- ISBN:
978-972-46-2276-7
- Tema:
Culinária / Gastronomia
- Sinopse:
- 1 livro, 30 capítulos;
- 1 viagem;
- 1 família;
- 2 adultos, 1 criança e 1 bebé;
- 1 autocaravana que virou gente;
- 12 países visitados;
- 14.732 quilómetros percorridos por estrada;
- 6 meses em viagem;
- 200 dias fora de casa;
- 7234 fotografias;
- 310 vídeos;
- 8 chefes de cozinha internacionais convidados.
Para fazer um livro com 30 receitas, uma obra onde se aprende a cozinhar com o que temos (e não temos), nas piores e nas melhores condições, nos bons e nos maus momentos, com ingredientes autóctones e enlatados, com produto nobre e «pobre».
- 15 receitas de carne;
- 6 receitas vegetarianas e 6 de marisco;
- 3 de peixe, 1 de caça e 1 sobremesa;
- 1 punhado de bons amigos, feitos dentro e fora da cozinha.
Para ler, chorar, rir, chorar a rir, beber, comer, amar, odiar, copiar, invejar... Para «viajar». A partir de casa para qualquer parte do mundo.
